Boulettes de dinde au cheddar, sauce barbecue de la Beauceronne
Boulettes de dinde au cheddar, sauce barbecue de la Beauceronne
Cote SantéÉquilibrée
ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions
Temps de Préparation
12boulettes
10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions
Temps de Préparation
12boulettes
10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Pour les boulettes
1lb dedinde hachée extra-maigre
1tasse defromage cheddarrâpé
1échalote françaisehachée
Sel et poivre
1c. à soupe d’hiule d’olive
Pour la sauce barbecue à l’érable
1/2tasse deketchup
1/2tasse desirop d’érable
1/4tasse desauce chili
2c. à soupe de moutarde de Dijon
1/2c. à thé d’ailhaché
1/4c. à thé depoudre d’ail
2c. à soupe de purée de dattes
1/2c. à thé de sauce Worcestershire
Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce » et réserver.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour les boulettes » et à l’aide de vos mains, façonner 12 boulettes.
Faire dorer les boulettes dans une poêle antiadhésive avec l’huile pendant environ 4 à 6 minutes.
Déposer les boulettes dans un plat allant au four, verser la sauce et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!