Boulettes à la méditerranéenne
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Boulettes à la méditerranéenne
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| Portions | Temps de Préparation |
| 18boulettes | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 350g de viande chevaline hachée
- 1tasse de couscous de blécuit et refroidi
- 1/2tasse de fromage fêta légerémietté
- 1/3tasse de tomates séchéeshachées finement
- 1/4tasse d’ olives verteshachées
- 3 oignons vertshachés
- 1/2 poivron rougehaché
- 1c. à thé d’ origan séché
- Poivre
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et façonner 18 boulettes à l’aide de vos mains.
- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les boulettes sur toutes les surfaces avec un filet d’huile d’olive.
- Une fois les boulettes bien dorés, terminer la cuisson au four à 350ºF pendant environ 15 à 20 minutes.