Bouchées de poulet au fromage et au bacon
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Bouchées de poulet au fromage et au bacon
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| Portions | Temps de Préparation |
| 16bouchées | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 15minutes |
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Ingrédients
- 1tasse de purée de pommes de terre
- 1tasse de poulet cuithaché
- 1tasse de fromage cheddar écrémérâpé
- 1/2tasse de baconhaché
- 2c. à soupe de ciboulettehachée
- 2c. à soupe de fromage à la crème léger
- Sel et poivre
- 3 oeufsbattus
- 1tasse de chapelure
- 1tasse de farine tout usage
- 1/4tasse d’ huile de canola
Instructions
- Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, le poulet, le bacon, le fromage, la ciboulette, le fromage à la crème, le sel et le poivre. À l’aide de vos mains, façonner 16 bouchées.
- Dans un bol, verser la chapelure. Dans un second bol, verser les œufs. Dans un autre bol, verser la farine. Enrober chaque boulette de farine. Les tremper dans le mélange d’œufs en laissant écouler l’excédent. Presser dans la chapelure pour bien les enrober. Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, dorer les boulettes dans l’huile 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, puis les déposer sur une plaque allant au four.
- Cuire au four 10 minutes.