Bouchées de poulet au fromage et au bacon

Name: Bouchées de poulet au fromage et au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 16 bouchées
Ingredients: 1 tasse de purée de pommes de terre; 1 tasse de poulet cuit (haché ); 1 tasse de fromage cheddar écrémé (râpé ); 1/2 tasse de bacon (haché ); 2 c. à soupe de ciboulette (hachée ); 2 c. à soupe de fromage à la crème léger; sel et poivre; 3 oeufs (battus); 1 tasse de chapelure; 1 tasse de farine tout usage; 1/4 tasse d' huile de canola

Entrée, Plat Principal Temps des fêtes Volailles

Il y a plusieurs années, nous étions tous réunis dans ma famille chez ma petite soeur.

En entrée, elle nous présenta une petite bouchée qui était à tomber par terre.

Cette bouchée m’est revenu en tête et j’ai voulu la reproduire mais à mon goût en y ajoutant du fromage et du bacon parce que….c’est juste bon 😉 !

Bouchées de poulet au fromage et au bacon

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Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Prep Time

15 minutes

Cook Time

15 minutes

Servings

bouchées

Ingredients

1 tasse de purée de pommes de terre
1 tasse de poulet cuit haché
1 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
1/2 tasse de bacon haché
2 c. à soupe de ciboulette hachée
2 c. à soupe de fromage à la crème léger
Sel et poivre
3 oeufs battus
1 tasse de chapelure
1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse d' huile de canola

Cote Santé

Équilibrée

Conservation

Se congèle jusqu'à 3 mois

Prep Time

15 minutes

Cook Time

15 minutes

Servings

bouchées

Ingredients

1 tasse de purée de pommes de terre
1 tasse de poulet cuit haché
1 tasse de fromage cheddar écrémé râpé
1/2 tasse de bacon haché
2 c. à soupe de ciboulette hachée
2 c. à soupe de fromage à la crème léger
Sel et poivre
3 oeufs battus
1 tasse de chapelure
1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse d' huile de canola

Instructions

Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, le poulet, le bacon, le fromage, la ciboulette, le fromage à la crème, le sel et le poivre. À l'aide de vos mains, façonner 16 bouchées.
Dans un bol, verser la chapelure. Dans un second bol, verser les œufs. Dans un autre bol, verser la farine. Enrober chaque boulette de farine. Les tremper dans le mélange d'œufs en laissant écouler l’excédent. Presser dans la chapelure pour bien les enrober. Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, dorer les boulettes dans l’huile 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis les déposer sur une plaque allant au four.
Cuire au four 10 minutes.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.