Bouchées de pizza de Noël, canneberges et brie
Bouchées de pizza de Noël, canneberges et brie
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions Temps de Préparation
12bouchées 15minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Portions Temps de Préparation
12bouchées 15minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Ingrédients
  • 1 croûte à pizza mince(280g)
  • 3/4lb de demi-poitrines de poulet désossées et sans la peaucoupées en petits dés
  • 150g de fromage brie « Brise du matin »léger, coupé en tranches
  • 2tasses de bébés épinards
  • 4tranches de proscuittocoupé en petits morceaux
  • 3c. à soupe de confit d’oignons et de canneberges
  • 2c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1c. à soupe d’ huile d’olive
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350° F.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet dans l’huile d’olive. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Réduire le feu à moyen, ajouter les épinards et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient tombés.
  3. Sur votre croûte, étendre la mayonnaise puis le confit d’oignons et canneberges. Déposer la préparation de poulet-épinards, le proscuitto puis le fromage brie. Cuire au four de 20 à 25 minutes où jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

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