Bouchées croustillantes de poulet et aux canneberges

Je reçois ma famille aux fêtes et je suis déjà en mode “qu’est-ce que je vais leur présenter comme petites bouchées ?”

J’ai trouvé LA recette parfaite !

Petites bouchées croustillantes de poulet et canneberges :   simples, prêtes en 5 minutes et  super savoureuses.

ATTENTION : lors de la photographie de cette recette, il n’a fallu que 5 minutes à mon mari pour les dévorer, prévoyez doubler la recette 😉

 

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Bouchées croustillantes de poulet et canneberges
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 12 minis coquilles à hors d'oeuvres (de marque Siljans)
  • 1 tasse de poulet cuit coupé finement
  • 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté (facultatif)
  • 1 branche de céleri coupé en petits dés
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe d' oignons verts hachés
  • 1 c. à soupe de gelée de canneberges
  • 1 c. à soupe de canneberges séchées
  • Sel et poivre au goût
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
bouchées
Ingrédients
  • 12 minis coquilles à hors d'oeuvres (de marque Siljans)
  • 1 tasse de poulet cuit coupé finement
  • 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté (facultatif)
  • 1 branche de céleri coupé en petits dés
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe d' oignons verts hachés
  • 1 c. à soupe de gelée de canneberges
  • 1 c. à soupe de canneberges séchées
  • Sel et poivre au goût
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger le poulet, la mayonnaise, la gelée de canneberges, le céleri, l'oignon vert, les canneberges, saler et poivrer au goût.
  2. Garnir vos minis coquilles de cette préparation puis ajouter le chèvre.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.