Bol de tortillas à la salade de poulet style grec

Salades

J’aime le poulet et j’apprécie le cuisiner. C’est une excellente protéine maigre si polyvalente et facile à cuisiner. Certains diront que c’est fade et même « sec » mais lorsqu’on sait comment bien le cuisiner, ça reste délicieux 😀

Une belle façon de le cuisiner ici : en salade style grec !

Vous pouvez ajouter votre préparation de salade dans un taco, sur une tortillas ou simplement manger cette salade avec des chips de pita. Bref, une belle salade de poulet passe-partout qui a du goût.

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 Bol de tortillas à la salade de poulet style grec
Votes: 8
Évaluation: 3.38
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes4
Portions
portions
Ingrédients
  • 4 bols à tortillas de blé
  • 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau coupés en petits cubes
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en 4
  • 1/2 tasse de fromage fêta léger
  • 1/4 tasse de persil haché
  • 1/4 tasse d' olives noires tranchées
  • 1/4 d' oignon rouge haché
  • 1 courgette coupée en petits dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
  • Le jus de 1/2 citron
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe de yogourt nature 0% m.g
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes4
Portions
portions
Ingrédients
  • 4 bols à tortillas de blé
  • 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau coupés en petits cubes
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en 4
  • 1/2 tasse de fromage fêta léger
  • 1/4 tasse de persil haché
  • 1/4 tasse d' olives noires tranchées
  • 1/4 d' oignon rouge haché
  • 1 courgette coupée en petits dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
  • Le jus de 1/2 citron
  • 2 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 1 c. à soupe de yogourt nature 0% m.g
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les cubes de poulet avec l'huile d'olive. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Laisser tiédir/refroidir.
  2. Dans un bol, mélanger le poulet, les légumes et le persil. Dans un autre petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le citron et poivre au goût.
  3. Ajouter la "sauce" à l'autre préparation et bien mélanger. Verser dans vos bols tortillas.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

Katherine-Roxanne Veilleux

Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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