Bol à tortillas à la dinde et sa salsa de légumes
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Bol à tortillas à la dinde et sa salsa de légumes
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 10minutes |
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Ingrédients
Pour la salsa
- 1 1/2grosse tomatecoupées en cubes
- 1/2tasse de courgette vertecoupée en petits cubes
- 1/2 poivron rougecoupé en petits cubes
- 8 tomates séchéeshachées
- 1c. à soupe d’ oignon rougehaché finement
- 2c. à soupe d’ oignon verthaché
- 1c. à soupe de persil fraishaché
- 1c. à soupe de basilic fraishaché
- 1/4c. à thé d’ épices à légumes
- 1/2 avocatcoupé en cubes
- 1 1/2c. à soupe d’ huile d’olive
- 1/2c. à thé de miel
- Poivre
Pour le bol à tortillas
- 350 g de poitrine de dinde tranchée
- 4 bols à tortillasde blé
- 1 tasse de fromage mozzarella écrémérâpée (ou fêta)
- 1tasse de laitue(de votre choix)
Instructions
Pour la salsa
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol et rectifier l’assaisonnement au goût.
Pour les bols à tortillas
- Dans chaque bol, déposer uniformément la laitue, la salsa, la dinde et garnir de fromage.