Biscuits maison « Pattes d’ours » protéinés

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Biscuits maison "Pattes d'ours" protéiné
Votes: 16
Rating: 4
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings
biscuits
Ingredients
  • 1 1/4 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 tasse de mélasse
  • 1 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de chia
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de canelle moulue
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings
biscuits
Ingredients
  • 1 1/4 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 tasse de mélasse
  • 1 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de chia
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de canelle moulue
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un robot culinaire, réduire les pois chiche en purée. Y ajouter la mélasse, l'oeuf, le beurre, la compote et la vanille. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  3. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Y ajouter la préparation d'ingrédients liquides et bien mélanger.
  4. Sur une plaque à biscuits antiadhésive, former vos biscuits avec environ 1 c. à soupe de la préparation.
  5. Cuire au four environ 15 minutes puis laisser refroidir complètement sur la plaque.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.