Biscuits Forêt Noir de ma mère
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Biscuits Forêt Noir de ma mère
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| Portions | Temps de Préparation |
| 24biscuits | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 2tasses de farine tout usage
- 1c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2tasse de cacao
- 1/3tasse de cassonade
- 2/3tasse de beurre non saléramolli
- 1c. à thé d’ essence de vanille
- 1 oeuf
- 1/2tasse de lait 1% m.g
- 1/2tasse de jus de cerises marasquins
- 3/4tasse de cerises marasquinshachées
- 3/4tasse de chocolat (noir ou au lait)haché
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin, déposer des boules (environ 1 c. à soupe) de la préparation en prenant soin de les espacer de 1/2 pouces. Cuire au four 20 minutes. Répéter pour le reste de la préparation. Laisser tiédir. Garnir vos biscuits de filets de chocolat fondu (facultatif) et de cerises hachées.