Biscuits au gruau d’automne aux pommes
Biscuits au gruau d’automne aux pommes
  • Cote SantéGourmande
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Temps de Préparation
15minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Ingrédients
  • 1 1/2tasse de farine tout usage
  • 1 1/2tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 3/4tasse de cassonade
  • 1/2c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1c. à thé de cannelle moulue
  • 1/2tasse de compote de pommes
  • 1/4tasse d’ huile de canola
  • 1c. à thé d’ essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 3/4tasse de compotée de pommes à l’érable(**voir note)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Y ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  2. À l’aide d’une cuillère à crème glacée former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur une plaque tapissée d’un papier parchemin. Presser les boules pour qu’elles aient ¾ po)d’épaisseur. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

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