Après avoir cuisiné des beignes aux pommes qui se sont envolés en moins de 12 heures, je me devais de cuisiner à nouveau une recette aux pommes qui sera une belle collation à offrir à ma famille : des galettes au gruau et aux pommes à l’érable
**Note : retrouvez la recette de compotée de pommes à l’érable iciÂ
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Biscuits au gruau d'automne aux pommes
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Ingredients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 tasse de compote de pommes
- 1/4 tasse d' huile de canola
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de compotée de pommes à l'érable (**voir note)
Ingredients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 tasse de compote de pommes
- 1/4 tasse d' huile de canola
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de compotée de pommes à l'érable (**voir note)
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Instructions
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Y ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
À l’aide d’une cuillère à crème glacée former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur une plaque tapissée d'un papier parchemin. Presser les boules pour qu’elles aient ¾ po)d’épaisseur.
Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!