Biscuits à l’avoine, aux canneberges et au chocolat
Biscuits à l’avoine, aux canneberges et au chocolat
  • Cote SantéÉquilibrée
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
16biscuits 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions Temps de Préparation
16biscuits 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Ingrédients
  • 1 1/2tasse de farine tout usage
  • 1/2c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1/2tasse de compote de pommes
  • 1/3tasse de canneberges séchées
  • 1/3tasse de brisures de chocolat
  • 1/3tasse de cassonade
  • 1/4tasse d’ huile de canola
  • 2 oeufs
  • 1c. à thé d’ essence de vanille
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs et dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène
  3. Sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin, former des boules de pâtes à l’aide d’une petite cuillère à crème glacée (2 c. à soupe) et les aplatir légèrement.
  4. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

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