Biscuits à la citrouille et à l’érable
Biscuits à la citrouille et à l’érable
  • Cote SantéGourmande
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
10portions 10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
10portions 10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Pour les biscuits
  • 1/4tasse de beurre non salé
  • 1/4tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/8tasse de sirop d’érable
  • 1/3tasse de purée de citrouille
  • 1c. à thé d’ essende d’érable
  • 1/2tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 1/2tasse de farine tout usage
  • 1/2c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4c. à thé de bicarbonade de soude
Pour le glaçage
  • 2tasses de sucre à glacer
  • 3c. à soupe de lait
  • 1c. à soupe de sirop d’érable
  • 1/2c. à thé d’ essence d’érable
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs « pour les biscuits ». Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former 12 biscuits. Cuire au four 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.
  3. Entre-temps dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour le glaçage » et garnir vos biscuits de ce glaçage.

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