Barres tendres du randonneurs sans gluten
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Barres tendres du randonneurs sans gluten
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| Portions | Temps de Préparation |
| 12portions | 5minutes |
| Temps de Cuisson |
| 5minutes |
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Ingrédients
- 2tasses de datteshachées grossièrement
- 6 figues séchéeshachées grossièrement
- 1tasse de jus d’orange
- 1/2tasse d’ eau
- 3tasses de céréales Simplement maïs Kashi sans gluten
- 1/2tasse de bananes séchées
- 1 1/2tasse de noix de Grenoble
- 1tasse de mélange Diète Deluxe de Amira(mélange de noix, graines et raisins secs)
Instructions
- Dans une casserole, ajouter le jus d’orange et l’eau. Porter à ébullition.
- Ajouter les dattes et figues séchées dans le mélange de jus et eau. Laisser les fruits absorber le jus pendant environ 5 à 10 minutes en mélangeant régulièrement, à feu doux.
- À l’aide d’une cuillère à trous, prendre une tasse des fruits séchées cuits (uniquement les fruits, pas le jus).
- Verser les fruits compotés dans un robot culinaire et réduire en purée lisse.
- Laisser tiédir pendant 5 à 10 minutes.
- Ajouter tous les autres ingrédients au robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange semi-homogène.
- Dans un plat rectangulaire tapissé d’un papier parchemin, déposer la préparation également et faire une légère pression pour que le mélange soit compacte. Laisser au réfrigérateur pendant 1h30 puis couper en barres.