Ailes de poulet miel et ail
Ailes de poulet miel et ail
  • Cote SantéGourmande
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
6portions 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions Temps de Préparation
6portions 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Ingrédients
  • 1/4tasse de miel
  • Sel et poivre
  • 1/4tasse de sauce soja réduite en sodium
  • 2gousses d’ ailhachées
  • 2c. à thé de moutarde de Dijon
  • 2c. à thé d’ huile de sésame grillée
  • 3c. à thé d’ eau
  • 2c. à thé de fécule de maïs
  • 2 lbs d’ ailes de poulet
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400 F. Déposer sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin, déposer les ailes et cuire au four 30 minutes. Réserver . * On peut faire cuire les ailes au air fryer 25 minutes à 400 F
  2. Entre-temps dans une petite casserole, mélanger le miel, la sauce soja, l’ail, l’huile, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Dans un petit bol, délayer la fécule dans l’eau et verser dans la sauce. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe. Verser la sauce sur les ailes et bien mélanger. Servir.

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