Rice Krispies à l’érable

Un classique de mon enfance. J’ai un souvenir très précis de mon père qui en cuisinait une soirée. On se chicanait (nous sommes 4 enfants) pour savoir qui allait avoir la chance de « gratter » le fond de la casserole. En voici une version beauceronne : des rice krispies à l’érable 😀 IMPRIMER Rice Krispies à…

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Gâteau décadent au fromage à l’érable

Il y a environ 2 semaines, une amie m’a demandé si j’avais une recette de gâteau au fromage. Comme je ne me souviens plus de toutes les recettes que j’ai créé dans les 12 dernières années (y’en a ben trop hahaha!), j’ai décidé de remédier à la situation avec ce gâteau au fromage MÉGA érable…

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Oeufs au sirop d’érable

Ça fait plus de 15 ans que je n’ai pas mangé des oeufs au sirop d’érable alors quand je pensais à des recettes printanières/cabane à sucre/brunch de Pâques, ce souvenir m’est remonté en tête. On aime ou on aime pas mais moi, j’en raffole !   IMPRIMER Oeufs au sirop d’érable Votes: 2 Évaluation: 5…

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Petits cornets à l’érable

Quand j’étais en réflexion de recettes pour le printemps/pâques/party de cabane à sucre, j’ai eu le flash de ces petits cornets que ma mère a déjà cuisiné pendant mon enfance. Je me rappelle que mon père lui avait même confectionné un support fait sur mesure pour que ces petits cornets restent bien debout le temps…

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Brownies de Pâques

Cette saison de l’année est marquée par les journées qui rallongent, les oiseaux qui reviennent chanter, la neige qui fond mais aussi par le grand retour des oeufs chocolatés de Pâques dont le populaire oeuf Cadbury. À chaque fête, je deviens quétaine à fond avec mes enfants. À Noël, on essaye de construire notre maison…

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Filet de turbot croustillant aux chips sur salade méditerranéenne

Le mélange parfait entre une recette minceur et une recette un peu gourmande à la fois avec cette recette qui est TROP BONNE ! Encourager local avec les excellents produits de Fruits de mer du Québec, une très belle compagnie découverte cette année. J’ai goûté à presque tous leurs produits et sans farce, c’est le…

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