Smoothie Kiwananas

Je me rappelle, lorsque je cuisinais cette recette de smoothie, je voulais lui donner un “nom” particulier parce que j’aime l’ananas d’amour. Le Kiwananas est simplement la “combinaison” de kiwi et ananas, 2 supers fruits détox que l’on retrouve dans ce smoothie. Quand j’ai nommé cette recette à mon mari, il a trouvé ça “cool”…

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Jambon au four à l’érable

Oui je sais, c’est une recette qui sort peu de l’ordinaire mais Ô combien elle est délicieuse et pas seulement pendant nos partys de cabane à sucre. En accompagnant ça d’une purée de pommes de terre et d’haricots verts sauté, ça donne un souper classique délicieux. IMPRIMER Jambon au four à l’érable Votes: 1 Évaluation:…

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Jambon au four à la bière et à la mélasse

Crédit image: http://www.mytaste.uk/   Une recette parfaite pour nos hivers rigoureux : le jambon. C’est simple me diriez-vous mais c’est toujours winner. Avec cette recette, j’ai envie de vous remémorer vos soupers d’enfance. Tsé le traditionnel souper de jambon cuit lentement au four avec des pommes de terre pilées ?  Tout comme le poulet, on peut…

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Gratin de pâtes au poulet et champignons

Les champignons font partie de mon top 5 de mes légumes préférés mais je sais que cette relation que j’entretiens avec ce légume diffère d’une personne à l’autre. Certaines personnes détestent la texture “caoutchouteuse” de ce légume mais laissez-moi ESSAYER de vous faire aimer ce légume avec cette recette de pâtes. Bien sûr, vous pourriez…

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Pain aux bananes et chocolat super moelleux

Crédit image: www.karenskitchenstories.com   Dans la vie, je suis le genre de fille qui n’aime vraiment pas gaspiller mais qui, en même temps, ne fais pas toujours le décompte de ce qu’elle a déjà à la maison quand elle part faire l’épicerie. Combien de fois, j’ai acheté des bananes à l’épicerie pour m’apercevoir à mon retour…

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Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Je me rappelle une journée cet automne qui s’est avérée assez chargée. Le matin, nous avions un shooting photo familiale et en après-midi, des amis venaient nous rendre visite et souper à la maison. Au total, nous étions 6 pour le souper et je n’avais encore rien décidé quant au repas. Ça été dans l’après-midi même…

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Muffins au son et fruits des champs

Cette semaine, je me suis étonnée de cuisiner à 2 reprises des muffins. Ça faisait un bout de temps que je n’en avais pas cuisiné mais cette semaine, c’est comme si je rattrapais le temps perdu. C’est comme si, après ma première “batch” de muffins cette semaine, j’avais retrouvé le plaisir d’en manger le soir,…

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Salade de macaroni au jambon

Frittata aux tomates rôties, épinards et chèvre

C’est dommage de voir que plusieurs d’entre-nous réservons les “cocos” pour le petit-déjeuner. Ils ont pourtant tellement à offrir. Moi-même, je m’inclus dans le groupe des personnes qui ne pensent pas assez aux nombreuses possibilités de recettes avec les oeufs qui sont économiques, pratiques, polyvalents, riches en protéines… dois-je vraiment continuer ? Y’a pas si…

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Courge poivrée farcie à la dinde épicée

Sur un groupe d’entraide pour la cuisine que je suis, une question revient très souvent : “donnez-moi des idées de recettes avec de la viande hachée ?” Je suis du même avis qu’on a tendance à souvent refaire les mêmes plats avec la viande hachée : pâté chinois, boulettes de viande, viande hachée avec une…

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