Sauce crémeuse aux tomates rôties et fromage Boursin®
La sauce tomate est un aliment indispensable que nous devrions retrouver dans toute cuisine qui se respecte. Si j’ai eu l’idée de cuisiner cette sauce, c’est parce qu’aimant beaucoup la sauce rosée du commerce, je cherchais à en créer une plus saine, moins salée et plus nutritive. Comme j’ai le goût du risque, j’ai entrepris…
Poulet Wellington au proscuitto et mozzarella fraîche avec sauce crémeuse aux champignons
On connaît le classique Wellington avec une belle pièce de filet mignon à l’intérieur. Ai-je besoin de vous dire que cette pièce de viande, aussi délicieuse soit-elle n’est pas la plus économique qui soit ? Je voulais vous donner une alternative tout aussi savoureuse et plus intéressante pour votre portefeuille avec ce Wellington au poulet.…
Pouding au pain et aux bleuets
Bon vendredi! Juste avant de te donner ma recette de pouding au pain et aux bleuets: Je veux juste t’aviser que mon spécial sur « Ma semaine détox TOME 2 » se terminera mardi prochain le 31 janvier 2017 à minuit. Ça veut dire qu’il te reste 4 jours pour profiter du prix de lancement…
Tout le monde peut maigrir sauf toi?
Salut 🙂 Te souviens-tu de ce que je t’ai dit la semaine passée? Quand je t’ai raconté que lorsque j’étais obèse, j’avais l’impression que tout le monde pouvait maigrir sauf moi? C’était une impression très difficile à supporter. Je sais pas si t’as déjà connu ce genre de sentiment toi aussi? J’avais la sensation d’être…
Le message de Lucie qui m’a frappé
Jeudi passé, Lucie m’a écrit pour me donner des nouvelles concernant son cheminement de perte de poids. Je t’en parle car son message m’a frappé. Pendant les fêtes, Lucie « s’est gâtée un peu » comme elle m’a raconté. Au final, elle a pris 5 lbs pendant ces 3 semaines de vacances, ce qui n’est…
Salade niçoise à ma façon
En fin de semaine, j’ai beaucoup discuté avec ma soeur. Nous avons parlé des goûts alimentaires de nos bébés et elle me disait que sa fille n’aimait pas tant les oeufs alors que mon fils, lui aime vraiment ça! Oeufs à la coque, oeufs brouillés, minis quiches, il mange tout ça super bien. Mais comme…
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
