Beignets de homard au Air Fryer

C’est une petite tradition que nous avons mon mari et moi à chaque week-end de la fête des mères.

Se gâter avec du bon homard.

Mon fruit de mer préféré !

Ici, on y va avec une version croustillante et décadente avec ces beignets tout simplement délicieux !

Beignets de homard au Air Fryer

Préparation 10 minutes
Total 10 minutes
4 portions
Plat principal

Ingrédients
  

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 3/4 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de chair de homard coupé finement
Pour la mayonnaise
  • 1 tasse de mayonnaise légère
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • sel et poivre

Préparation
 

  1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le paprika. Dans un second bol, battre les oeufs.
>