Compotée de pommes à l’érable

Une des premières choses que je cuisine quand je reviens du verger : une bonne compotée de pommes

On peut tellement l’utiliser pour milles-et-unes recettes dont celles que vous retrouverez ici

 

J’aime aussi, comme petit dessert du soir, en ajouter une belle cuillère dans mn yogourt avec du granola

Pour un goût d’automne plus prononcé, j’aime y ajouter de la cannelle et/ou de la muscade moulue.

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Compotée de pommes à l'érable
Votes: 22
Évaluation: 3.41
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Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 12 pommes coupées en dés
  • 1 c. à soupe de beurre non salé
  • 3/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de cassonade
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 12 pommes coupées en dés
  • 1 c. à soupe de beurre non salé
  • 3/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de cassonade
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Instructions
  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes et cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. Ajouter le sirop d'érable, la cassonade et bien mélanger. Poursuivre la cuisson à feu moyen-élevé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes aient absorbés tout le liquide et qu'elles soient sirupeuses.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.