Pâté au saumon express sans croûte
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions Temps de Préparation
4portions 15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
4portions 15minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
  • 5 pommes de terre blanchespelées et coupées en cubes
  • 2tasses de saumon en conserveégoutté
  • 1 1/2tasse de poireauxhachés
  • 1 1/2tasse de légumes macédoinesurgelés
  • 1/2tasse de lait
  • 1/2c. à thé de beurre
  • 1c. à thé d' assaisonnement Mrs Dash ail et fines herbes
  • 1/4 tasse de persil fraishaché
  • 2c. à soupe de chapelure
  • 1c. à soupe d' huile d’olive
  • 1/2c. à thé de poudre d'ail(plus au goût)
  • Se et poivre(au goût)
Instructions
  1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et réserver.
  2. Dans une casserole, attendrir le poireau avec l'huile d'olive. Saler et poivrer puis réserver.
  3. Dans une passoire, déposer les légumes macédoine et rincer sous l'eau chaude pendant environ 45 secondes. Égoutter.
  4. Ajouter le beurre, la poudre d'ail, le persil, l'assaisonnement ail et fines herbes aux pommes de terre. Piler les pommes de terre et au besoin, ajouter graduellement du lait pour une purée plus lisse. Y ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  5. Verser la préparation dans de petits bols ou un plat allant au four et saupoudrer de chapelure.
  6. Cuire à 375°F pendant environ 35 minutes.