Guédilles à la goberge et au saumon fumé à l'érable
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions Temps de Préparation
4portions 5minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions Temps de Préparation
4portions 5minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
  • 227g (1 paquet) de gobergehachée
  • 4petits pain de blé
  • 125 g de pépites de saumon fumé à l'érablehachées
  • 3/4tasse de laitue icebergcoupée finement
  • 1c. à soupe de ciboulettehachée finemen
  • 1/2c. à soupe d' aneth fraishaché (plus au goût)
  • 1c. à soupe de persil fraishaché
  • 1 à 2c. à soupe de mayonnaise
  • 1c. à soupe de yogourt nature
  • 1/2 avocatécrasé en purée
  • Le jus de 1/2 citron
  • 1/4c. à thé de sauce sriracha(facultatif)
  • Poivre(au goût)
Instructions
  1. Faire dorer les pains sur le BBQ ou dans une poêle antiadhésive.
  2. Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et rectifier l'assaisonnement au besoin.
  3. Farcir vos pains grillés de la préparation à goberge.