Ça fait une couple de fois que, lorsque des personnes restent couchées à la maison, je me rends compte (le matin même… -_-) que j’ai pas grand chose pour faire un p’tit déjeuner.
Souvent, il ne me reste rien pour me dépanner… et si je suis chanceuse, il me reste 1 oeuf.
C’est parfait ça pour faire des crêpes.
J’ai toujours des fruits surgelés dans mon congélateur fake c’est la recette idéale pour bien recevoir mes invités sans trop de casse-tête pis ben… tout le monde aime ça les crêpes 🙂
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
crêpes
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Ingrédients
- 1 3/4 tasse de farine de blé
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de son de blé
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait 1% m.g
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 3/4 tasse de bleuets frais ou surgelés
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à thé d' essence de vanille
- 1 petite pincée de Sel
- beurre (pour la cuisson)
Ingrédients
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Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le chia et le son de blé.
- Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, le lait, la vanille et le beurre fondu. Ajouter cette préparation aux ingrédients secs.
- Ajouter les bleuets et mélanger délicatement.
- Faire fondre du beurre dans une poêle puis faire cuire les crêpes.
