Biscuits de Noël aux fruits confits
Quand j’étais petite, nos Noël Veilleux se passait presque toujours chez ma grand-mère (Mamou pour les intimes). Une recette qu’elle cuisinait immanquablement chaque année : ces délicieux biscuits frigidaires. Ce qu’il faut savoir c’est que moi, j’aime BEAUCOUP les cerises marasquins. J’étais du genre à en voler 2-3 sur son célèbre gâteau Forêt Noir qu’elle…
Gâteau des fêtes à l’orange et aux canneberges
Un gâteau tellement simple, facile et qui a du goût comme on aime ça. Ce gâteau frais, moelleux et savoureux gagnera une place de choix sue votre table des Fêtes comme à toutes autres occasions. IMPRIMER Gâteau des fêtes à l’orange et aux canneberges Votes: 17 Évaluation: 2.82 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Gourmande…
Sauté de poulet asiatiques aux légumes
Il y a fort lointain alors que je travaillais de soir dans un CHSLD, j’avais mon homme qui me cuisinait TRÈS souvent des sautés. C’était sa spécialité . Depuis cette époque (on remonte à v’là 14 ans!), on en a rarement cuisiné sans aucune raison et pourtant, c’est tellement simple, bon et nourrissant ! C’est…
Sauté de porc à l’orange et gingembre et aux légumes
Un sauté délicieux, simple, facile, économique et EXPRESS pour un repas nourrissant que toute la famille va dévorer. IMPRIMER Sauté de porc à l’orange et gingembre et aux légumes Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Cote Santé Équilibrée Conservation Se congèle jusqu’à 3 mois Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson…
Beignes moelleux à la patate douce
Tout le monde aime ça les beignes. Surtout quand ces beignes sont plus SANTÉ et SANS FRITURE avec nos moules à beignes en silicone. Il n’y a pas la sensation de culpabilité. Après les traditionnelles bonbons aux patates que ma grand-mère et moi avons tenté tant bien que mal à confectionner en LIVE l’an passé,…
Salade réconfortante de patate douce rôtie
La patate douce est un excellent aliment : riche en fibres, en antioxydants, économiques et polyvalente. Ici, je vous propose une recette toute simple et combien exquise. Mélangeant réconfort et fraîcheur à la fois. Sucré et salé. Crémeux et croquant. Tout pour une salade délicieuse et pas plate du tout. IMPRIMER Salade réconfortante de patate…
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l’incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J’ai depuis développé une passion pour la cuisine et c’est pourquoi, en 2010, j’ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
